Lanţul de restaurante “La Mama” a avut, anul trecut, o cifră de afaceri de patru milioane de euro, la o investiţie totală, în cele patru restaurante, de aproape un milion de euro.
Cu o reţea ce vrea să ajungă, la sfârşitul acestui an la opt restaurante, “La Mama” a devenit cunoscut prin ambientul tradiţional românesc şi bucatele mai mult decât îmbelşugate. Cei 300 de angajaţi sunt specializaţi pe banii companiei, fiind una dintre puţinele companii româneşti care face acest lucru.
Anul trecut, “La Mama” a devenit prima reţea indepedentă de restaurante din România, reuşind să implementeze şi să certifice standardele de calitate europene. Atunci când lanţul de restaurante va avea 10 locaţii, patronul Cătălin Mahu se gândeşte să-şi dezvolte afacerile în sistem de franciză. Citeste mai mult! Sursa bloombiz.ro